microbrasserie
La grande casserole
la grande casserole
Bières artisanales
Dans sa grande casserole, Yann concocte avec coeur et bouillonnement des bières blondes, ambrées, brunes, IPA ... et autres expérimentations gazeuses à explorer!
Les bières sont brassées à partir de malts biologiques et de houblons biologiques majoritairement européens. Ce sont des boissons vivantes, elles ne sont ni filtrées ni pasteurisées.
La brasserie est ouverte lorsqu'il y a de la lumière !
Pour les amateurs ou les curieux, n'hésitez pas à entrer ou à téléphoner pour venir découvrir les différentes recettes qui font pschitt.
fraîchement brassées dans
une grande casserole :
Blonde
Bière blonde pale-ale légère et fruitée.
5,5 % alc.
Ambrée
Bière ambrée légèrement torréfiée.
6 % alc.
Blanche
Bière blanche avec un tout petit peu de malt de blé.
4,5 % alc.
IPA
Bière Indian Pale Ale généreusement houblonnée.
6 % alc.
Double IPA
Bière Indian Pale Ale doublement généreusement et houblonnée .
8 % alc.
Brune
Bière brune Impérial Stout au malt torréfié.
7 % alc.
Lager
Bière de fermentation basse, toute simple et délicate.
4,5 % alc.
Les éphémères
Des bières brassées selon les inspirations. Des surprises qui ne ne reviendront peut être pas de si tôt !
Eau de vie de bière
Spiritueux obtenu par distillation de bière.
40 % alc.
tarifs
à l’unité :
1 bouteille 33 cl = 3 €
1 bouteille 75 cl = 5,50 €
Eau de vie 50 cl = 35 €
au carton :
12 bouteilles 33 cl = 35 € + 1 gratuite
(soit 2€ 70 l’unité au carton)
6 bouteilles 75 cl = 30 €
(soit 5€ l’unité aux cartons)
Pour vos commandes:
N’hésitez pas à me contacter par mail ou par téléphone.
FÛTS PRESSION ET PRÊT DE TIREUSE
Fût de 18 Litres – Bière Blonde = 75 euros avec la tireuse.
Fût de 18 Litres – Limonade = 35 euros avec la tireuse.
Sur demande, nous pouvons également préparer des fûts de bière blanche, ambrée ou IPA. Pour cela, il sera recommandé de passer commande en avance.
où trouver et déguster
la grande casserole ?
boutiques
Graines de Cèze
Produits bio et locaux.
Saint André-de-Roquepertuis (30)
Utile
Supérette – supermarché .
Goudargues (30)
La Clé des Champs
Boutique producteurs bio.
Bagnols-sur-Cèze (30)
Épicerie générale
Saint Marcel-de-Careiret (30)
L’Epicerix
Épicerie associative.
Vallabrix (30)
Biocoop Mère Nature
Magasin bio.
Bagnols-sur-Cèze (30)
L’Alternative paysanne
Boutique producteurs bio.
Orange (84)
La Ferme du coin
Boutique producteurs bio.
Alès (30)
La Ferme de Barjac
Boutique producteurs locaux.
Barjac (30)
Le Panier carsannais
Épicerie .
Carsan (30)
MyBioshop
Magasin bio.
Bagnols-sur-Cèze (30)
Chez Lucette
Produits bio, locaux, zéro déchets.
Saint-Quentin-la-Poterie (30)
marchés
Marché hebdomadaire de Goudargues
Mercredis matins,
Goudargues (30)
…
évènements
Gard à la bière
vendredi 31 mai
& samedi 1 juin 2024
Bessège (30)
Fût’stival
3 août 2024
Cornillon (30)
…
Contact
La Grande Casserole
micro brasserie artisanale
Les Cairades
Route de Barjac
30630 Cornillon
Yann
06 32 04 63 93
